Les Tonillières

Detta vin har tillägnats ett vinområde i Pic Saint Loup där man tidigare odlat skog för vintunnetillverkning “Les Tonillières”.

Ett rött torrt vin med mycket friska toner av röda bär och lakrits med en pepprig avslutning. Tidigare årgångar har fått mycket fina vitsord av bland annat Robert Parker.Jordmånen är kalkstenskross för Syrah-stockarna och kalkrik lerjord och märgel för Carignan-stockarna. Vinstockarna är placerade mot nordöst. Vinet har macererats ca 9 månader i betongfat.

Vinet är ett naturvin, med ekologisk och biodynamisk certifierade råvaror och produktionsmetoder.

Passar till kryddrik plockmat och lyfter aromatiska säsongsanpassade rätter.

Kan lagras svalt och mörkt i några år.

Serveras vid 18 grader.

Årgång: 2013
Druva: Syrah 50%, Carignan 50%. 15 år gamla Syrah och 50 år gamla Carignan vinstockar.
Alkoholhalt
: 13,5%
Producent
: mas Foulaquier
Land: 
Frankrike
Ursprungsbet:
AOC Coteaux de Languedoc
Pris: 177:-

 Artikelnummer på Systembolaget: 73406

Länk till Systembolagets hemsida.

Land
Frankrike
Region
Languedoc - Pic-Saint-Loup
Typ
Rött vin - naturvin

Larkum wine

Holländarehusvägen 1
237 33  Bjärred
info@larkumwine.com
© Larkum wine 2015