Cuvée Casa Bassa

Mörkt rött vin med violetta nyanser. Smakaromer av timjan, stjärnanis, ingerfära, charkuterier och mörka bär. ​
Bra syra, fina tanniner och försiktiga fattoner i ett välbalanserat vin.​

Vinet passar till många franska klassiker såsom ankbröst, kalvschnitzel med foie gras, scrambled ägg med tryffel, lamm mm. Ett användbart vin för många områden.​​

Vinstockar som är ca 45 år gamla, handplockade och utvalda druvor. Jäsningsprocessen i ståltank sker mellan 14-21 dagar, avstjälkade. Lagras sedan på franska Allierekfat i ca 12 månader, därefter ståltank. Buteljering på gården sker ca 18-20 månader efter skörd.​

Serveras vid 18-20 grader.​
Drickes helst nu men kan lagras svalt och mörkt i några år.​

Årgång: 2011 ​
Druva: Grenache 55%, Syrah 45%​
Alkoholhalt: 13,5%​
Producent: Domaine de Cabasse​
Land: Séguret, Côtes du Rhône, Frankrike​
Ursprungsbet: Séguret Appellation Côtes du Rhône Villages contrôlée. ​
Systembolagets Artikelnummer: 72397​
Pris: 159:-​

Länk till vinet på Systembolaget

Land
Frankrike
Region
Côtes du Rhône
Typ
Rött vin

Larkum wine

Holländarehusvägen 1
237 33  Bjärred
info@larkumwine.com
© Larkum wine 2015