Châteauneuf-du-Pape – Domaine du Père Caboche

Klar färg av granatäpple. Finnesrik doft av jordgubbar men också av sydfransk vildmark (Garrigue).
Smakaromer som utvecklats på ett balanserat sätt. Tanninerna är dämpade och väl integrerade.
Kryddighet och lakritistoner med bra längd. En elegant och klassisk Châteauneuf-du-Pape.

Vinet passar mycket bra till höstgrytor, kraftiga och kryddiga maträtter, vilt men går utmärkt att dricka till medelhavsmat.

Endast mogna druvor som är skördade och sorterade för hand. Avstjälkade och försiktig pressning, temperaturkontrollerad jäsning, lagrade i stora ekfat (50% nya) och ståltank i 12-14 månader.

Serveras vid 18 grader

Årgång: 2013
Druva: 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre
Alkoholhalt: 14,5 %
Producent:
Domaine du Père Caboche
Land:   Frankrike, Châteanueuf-du-Pape (Södra Rhône)
Ursprungsbet
: AOP Châteauneuf-du-Pape

Artikelnummer på Systembolaget: 71110
Pris: 248:-

Länk till Systembolagets hemsida.

Land
Frankrike
Region
Châteauneuf-du-Pape
Typ
Rött vin

Larkum wine

Holländarehusvägen 1
237 33  Bjärred
info@larkumwine.com
© Larkum wine 2015